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Non ci sarà alcun aumento shock dei prezzi , ha detto a BNT TV il presidente della Commissione statale sugli scambi e sui mercati delle materie prime Vladimir Ivanov.

Secondo l'esperto, dovremmo aspettarci prezzi più alti per frutta e verdura nel nuovo 2022.

C'è stata tensione da inizio dicembre a metà mese. Al momento, insieme alle vacanze, il mercato è calmo, il che è molto interessante, perché sebbene questo sia un momento di aumento della domanda, stiamo assistendo a una calma, ma questa è una conseguenza del sovraccarico, ha detto.

Solo nell'ultimo mese sono stati notati un tasso e una crescita molto gravi, poiché i più direttamente colpiti sono i beni direttamente correlati al prezzo dell'elettricità: questo è il settore della trasformazione, principalmente la lavorazione della carne e la lavorazione del latte, ha spiegato Ivanov.

"Abbiamo già una differenza del 21-22% nel formaggio rispetto allo scorso anno, con il formaggio bianco è del 25%. Lo zucchero è aumentato del 20%, il che è una conseguenza del suo aumento dei prezzi sul mercato mondiale" , ha spiegato Ivanov, aggiungendo che c'è un aumento nelle salsicce secche e morbide, ma non per la carne.

Secondo lui, il prezzo del petrolio è aumentato di soli 10 centesimi bulgari in termini nominali a causa della crisi energetica.

"La ragione principale di questo ritmo a cui stiamo assistendo è la crisi del mercato dell'energia, in particolare il mercato dell'elettricità e la sua instabilità e imprevedibilità. Al momento stiamo godendo di un trend costante e costante. La tendenza al rialzo è piuttosto debole come ritmo, il che è dovuto al mercato altamente competitivo: sarà difficile vedere cambiamenti scioccanti nei prezzi, non li vedremo nemmeno", ha affermato Vladimir Ivanov.

fonte BNT

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