Nella suggestiva cornice del Grand Hotel di Sofia e della Porta Macedonia a Skopje si è svolto nei giorni 3 e 4 giugno l'evento Dolce Vita, nel quale sono stati presentati i prodotti dell'artigianato agroalimentare italiano. L'evento è stato inserito nell'Italian Festival 2015. Una trentina di aziende provenienti da tutta Italia hanno proposto in degustazione olio extravergine di oliva, vini, salumi, liquori, formaggi, confetture - dal Limoncino siciliano al Chianti classico ai salumi modenesi, alla mozzarella pugliese.

Gli ambasciatori italiani in Bulgaria e Macedonia, guidati dai bravi funzionari di ICE di Sofia e Skopje hanno visitato tutti gli stand soffermandosi a degustare e conversare con tutti. Questa manifestazione ha sostituito i precedenti Wine Tasting ed è stata rivolta ad operatori professionali del settore, la cui affluenza è stata numericamente ridotta ma qualificata.

La star delle serate è stata la novità di questa edizione: il pecorino sardo, nelle sue varie lavorazioni, stagionato da mensa e grattugia e semistagionato, accompagnato dal tradizionale Cannonau, che i buongustai bulgari stanno iniziando a conoscere ed apprezzare.

L'attenzione dei professionisti presenti ha confermato l'esistenza di un interessante spazio di mercato per i prodotti del made in Italy agroalimentare, purchè si lavori con un giusto rapporto qualità/prezzo, con serietà e non ci si aspetti boom miracolistici.