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L'offerta della gastronomia italiana a Sofia si arricchisce con l'apertura di un nuovo locale.

In realtà, anzi, come sottolinea la presentazione dei promotori, si tratta di gastronomia sarda, che effettivamente non è la stessa cosa. Gastronomia perchè nel locale oltre poter gustare piatti cucinati e vini, si potranno anche comprare i prodotti tipici come i malloreddus, una pasta di grano duro proposta con un sugo a base di salsiccia e finocchietto, la bottarga di muggine e di tonno, i celebri formaggi pecorini e caprini, oltre a salumi, olii dop e bio, olive "a scabecciu", patè  vegetali di carciofi, asparagi, cardi etc e tanti altri, senza dimenticare il famoso pane carasau e guttiau.

stelle-cadenti

Quest’anno lo sciame meteorico delle Perseidi raggiungerà il picco giovedì e venerdì sera. Lo spettacolo delle stelle cadenti si può osservare ogni anno quando la Terra attraversa i resti della cometa periodica Swift- Tuttle ma quest’anno la gravità di Giove ha attirato più detriti del solito. Ecco il motivo per cui se negli anni precedenti si potevano osservare circa 80 stelle cadenti all’ora adesso la loro quantità potrebbe raggiungere la media di 150 o addirittura 200 stelle cadenti all’ora.

Sofia_breathes_2015

La settima edizione del Festival di cultura urbana Sofia respira avrà inizio domenica prossima. A partire dal 7 fino al 28 Agosto, durante le domeniche verranno chiuse al traffico veicolare alcune vie del centro di Sofia.

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