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Tintinnio di bicchieri, botti di spumante e decine di persone sorridenti nella sala gremita di gente nel club militare a Sofia. Il primo evento sociale della serie di eventi che faranno parte del programma della edizione del Festival Italiano in Bulgaria di quest'anno ha avuto grande interesse. Italian wine and food tasting 2013 ha radunato più partecipanti, più prodotti rappresentati e più visitatori rispetto all'anno scorso. A differenza dell'edizione precedente nella quale si sentiva il peso della crisi, ieri l'atmosfera era piena non solo di stile ed eleganza, ma anche di allegria. Produttori, importatori e distributori versavano lo spumante nei bicchieri dei potenziali clienti e sui tavoli si potevano riconoscere anche varietà di vino che ormai da tempo sono presenti al mercato bulgaro.

"La statistica mostra che anche nel 2012 lo scambio di merci tra l'Italia e la Bulgaria non solo è tornato ai livelli di prima della crisi ma addirittura li ha superati ed ha raggiunto valori di 3,5 miliardi di euro", ha dichiarato il direttore dell'ICE, Paolo Castagna, in un'intervista per Bulgaria oggi.

L'esposizione Italian wine and food tasting viene organizzata ogni anno ed ha come obbiettivo di promuovere in Bulgaria nuovi vini e prodotti italiani. Quest'anno sono stati invitati oltre 400 ristoranti e quasi tutti gli alberghi di 4 e 5 stelle di Sofia e Plovdiv, hanno precisato dall'ICE.

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