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Nonostante le minacce di dichiarare lo sciopero, modifiche nella disposizione concernente i prodotti lattieri ci saranno. Lo ha detto oggi il ministro dell'agricoltura e degli alimenti Miroslav Naydenov all'inaugurazione di un'esposizione agricola a Stara Zagora. Secondo le nuove prescrizioni ogni caseificio deve disporre di linee separate per la produzione di prodotti lattieri e prodotti con grassi vegetali.

"I caseifici che vogliono protestare hanno installato delle macchine che possono mescolare i grassi vegetali con i grassi animali e così vendono un prodotto che fa male alla salute. Se vogliono continuare a lavorare in questo modo, verrà vietato loro di utilizzare il nome "prodotto lattiero". Potranno usare il nome "prodotto vegetale", ha dichiarato il ministro aggiungendo: "Probabilmente saranno danneggiati gli interessi commerciali di qualcuno ma questo sarà fatto a tutela della migliore salute dei cittadini bulgari e del marchio tradizionale bulgaro".

Sarà compito dei periti dell'Agenzia Bulgara per la Sicurezza degli Alimenti di valutare quanto tempo dovrà durare il periodo transitorio nel quale i caseifici potranno riorganizzare le loro attività.

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